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- Recette de boules d'énergie aux patates douces et bleuets
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boules d’énergie patates douces bleuets
16 boules
1h15
Ces boules d'énergie sont peut-être petites... mais elles en ont dedans! Leur mélange de patate douce, de dattes, de pacanes et de bleuets offrent un concentré de bons nutriments dans un format pratique. À préparer à l’avance pour vos déjeuners sur le pouce ou vos collations santé.
- 250 ml (1 tasse) de purée de patates douces
- 250 ml (1 tasse) de dattes dénoyautées
- 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 250 ml (1 tasse) de pacanes
- 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 5 ml (1 c. à thé) de cannelle
- 2,5 ml (½ c. à thé) de gingembre moulu
- 1,25 ml (¼ c. à thé) de sel
- 60 ml (¼ de tasse) de bleuets séchés
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