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bol déesse verte
4 portions
19 min
Composée d’ingrédients colorés et nourrissants comme des asperges, des lentilles et des avocats, cette salade repas express mise sur la fraîcheur et la simplicité pour créer un lunch aussi beau que bon, prêt en moins de 20 minutes.
- 12 asperges coupées en tronçons
- 1/2 concombre anglais
- 1 boîte de 540 ml de lentilles brunes, rincées et égouttées
- 3 avocats tranchés
- 125 ml (1/2 tasse) de vinaigrette aux graines de pavot
- 3 oignons verts hachés
Facultatif
- 2 branches de céleri coupées en dés
- 60 ml (1/4 de tasse) de feuilles de persil frais
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