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bananes plantains salées
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10 min
Difficile de trouver une option plus savoureuse pour remplacer les chips ou les frites dans votre assiette! Dorées à souhait, parfaitement croustillantes et juste assez salées, ces irrésistibles rondelles de bananes plantains ajoutent une délicieuse touche caribéenne à n'importe quelle occasion.
Conseils
- Vous pouvez également écraser légèrement les rondelles de bananes plantains après les avoir frites pour créer des tostones, qui sont ensuite refrites pour plus de croustillant.
- Les bananes plantains peuvent être assaisonnées avec d'autres épices selon vos préférences, comme le cumin ou le chili en poudre.
- 2-3 bananes plantains mûres mais fermes
- Huile d'olive ou huile de friture pour la cuisson
- Sel au goût
- Piment (facultatif)
- 1/2 c. à thé d'ail en poudre (facultatif)
- 1/2 c. à thé de paprika (facultatif)
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