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poulet sur la plaque au paprika fumé, poires, pommes de terre et carottes

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poulet sur la plaque au paprika fumé, poires, pommes de terre et carottes

Pour 4 à 6 personnes

60 min

En semaine, simplifiez-vous la vie grâce aux soupers cuits sur la plaque ! Voici l’occasion idéale de combiner les poires et les légumes. En rôtissant, les poires libèrent un jus parfumé qui se mélange aux épices et à l’huile d’olive pour créer une délicieuse sauce!

Ingrédients Préparation

1 c. à soupe de paprika fumé
1 c. à soupe de cumin moulu
2 c. à thé d’ail en poudre
Sel et poivre
5-6 poires Bosc, Concorde, Forelle ou Seckel mûres
1 livre de petites pommes de terre coupées en deux
3 grosses carottes, épluchées et coupées en deux
2 c. à soupe d’huile d’olive Selection
6 cuisses de poulet avec l’os et la peau
¼ de tasse de coriandre fraîche grossièrement hachée
Crème sure, pour servir

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