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3 recettes de courge avec le Chef Oli
Chef Oli a plus d'un tour dans son sac pour vous mettre en appétit! Cet automne, on s'inspire de sa plus récente vidéo «Twist d'Oli» sur Instagram pour vous proposer 3 façons de cuisiner la courge musquée : l'ingrédient automnal polyvalent par excellence pour vos moments de régal réconfortant à la maison!
un divin concentré de couleurs et de saveurs automnales
1
potage de courge musquée
2 à 4
1h20Voici un délice automnal d'exception, à savourer sans aucune modération! Faites cuire une courge musquée, récupérez-en la chair et ajoutez-la aux légumes rôtis dans un bouillon parfumé que vous passerez au mélangeur. Assaisonnez le tout à votre goût et vous voilà fin prêts à déguster cette recette réconfortante, crémeuse et remplie de saveurs qui saura réchauffer vos soirées d'automne.
un festin fondant et crémeux pour savourer la saison
2
gratin de courge musquée
4
50 min
Délicatement parfumé de thym et de muscade, ce gratin de courge musquée est un véritable délice d'automne qui saura ajouter une touche de chaleur et de réconfort à votre table, autant comme accompagnement que comme plat principal!
une nouvelle façon d'apprécier le spaghetti
3
courge musquée façon spaghetti à la sauce tomate et basilic
450 min
Qui a dit que le spaghetti devait toujours goûter pareil? En tout cas, certainement pas le Chef Oli! Voici une façon simple et succulente de revisiter ce grand classique d'Italie et de ravir toutes les papilles pendant la fraîche saison.
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