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gratin de courge musquée
4
50 min
Cette succulente recette est là pour le prouver : la courge musquée est encore meilleure quand elle est gratinée! Vous aurez probablement fini votre assiette avant même d'avoir dit « Super C »!
- 1 courge musquée (butternut), pelée et tranchée finement
- 250 ml de crème fraîche (ou de lait pour une version plus légère)
- 100 g de fromage râpé (gruyère, comté, ou cheddar)
- 2 gousses d'ail, émincées
- 15 ml (1 c. à soupe) de thym frais ou sec
- Sel et poivre, au goût
- Un peu de muscade râpée (facultatif)
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