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- 3 recettes de Chef Oli avec la citrouille en vedette
3 recettes de citrouille signées Chef Oli
Bien plus qu'une simple décoration halloweenesque, la citrouille est aussi un formidable ingrédient à cuisiner, et vous pouvez compter sur Chef Oli pour vous inspirer! Voici 3 super recettes mettant la citrouille en vedette, pour vous régaler de l'entrée jusqu'au dessert.
votre nouveau duo d'automne préféré
1
salade d'endives et de citrouille rôtie
4
35 min
Pas besoin d'être un chef étoilé pour impressionner vos invités avec une entrée raffinée. Il suffit de combiner la fraîcheur et le croquant des endives à la douceur et la tendreté de la citrouille! Rehaussée de graines de citrouille rôties, de copeaux de parmesan et d'une vinaigrette sucrée-acidulée, cette salade pleine de couleurs et de contrastes est aussi belle que bonne.
saveurs, élégance et simplicité, façon Super C
2
pâtes à la citrouille rôtie, poireaux et parmesan
4
80 min
Mixez pasta, citrouille, poireau, tomates et parmesan comme un vrai DJ culinaire pour créer la sauce parfaite pour faire danser vos papilles! Préparez-vous à entendre « Wow, c'est toi qui a cuisiné ça? » avec cette symphonie de saveurs d'automne digne des meilleures trattorias.
un dessert réconfort sans effort
3
tarte à la citrouille crémeuse
6 à 8
75 min
Terminez le souper en beauté avec le dessert automnal par excellence! Avec sa garniture onctueuse et son parfait mélange de cannelle, de gingembre et de muscade, cette divine tarte transforme n'importe quel repas en festin mémorable sans jamais vous compliquer la vie. Ajoutez-y une cuillérée de sirop d'érable pour une petite touche d'ici!
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