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plateau 100 % brochettes
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1h30Poulet, crevettes, légumes d'été et marinade fraîche d'été... faire plaisir à toute la tablée sera un véritable jeu d'enfant avec cette recette simple, polyvalente et délicieuse, qui goûte les vacances!
Pour les brochettes :
- 4 brochettes de poulet mariné au miel et à l’ail Super C
- 24 crevettes moyennes (calibre 31/40) crues et décortiquées
- 350 g (environ 3/4 de lb) de halloumi coupé en cubes
- 8 tomates cerises
- 8 champignons blancs
- 8 pommes de terre grelots cuites
- 2 petites courgettes coupées en rondelles épaisses
- 2 épis de maïs coupés en petits tronçons
Pour la marinade :
- 80 ml (1/3 de tasse) de pesto de basilic
- 60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive
- 3 oignons verts hachés
- 1 citron (zeste et jus)
- Sel et poivre au goût
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