- Accueil
- Trucs et idées-repas
- Recettes
- Recette de pancakes au shortcake aux fraises sans lactose
Imprimer
pancakes au shortcake aux fraises sans lactose
1
40 min
Pancake ou shortcake, pourquoi choisir? Cette recette sans lactose réunit le meilleur des deux mondes avec ses fraises fraîches et juteuses, sa crème fouettée riche et onctueuse et sa montagne de pancakes moelleux et dorés. Simple à préparer, impossible à résister, cette recette est un vrai bonheur gourmand à essayer comme déjeuner, brunch, dessert ou collation.
Astuce du chef
Envie de varier un peu? Remplacez les fraises par des framboises, des bleuets ou des pêches.
- 375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage, tamisée
- 20 ml (4 c. à thé) de sucre
- 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
- 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de sodium
- 2 ml (1/2 c. à thé) de sel
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
- 2 œufs
- 250 ml (1 tasse) de crème à fouetter 35 % sans lactose Lactantia®
- 300 ml (1 1/4 tasse) de lait Lactantia®
- 75 ml (1/3 tasse) de beurre salé sans lactose Lactantia®, fondu et divisé
- 30 ml (2 c. à soupe) de sucre à glacer
- 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
- 60 ml (1/4 tasse) de confiture aux fraises
- 750 ml (3 tasses) de fraises tranchées
ces articles pourraient aussi vous intéresser
pancakes aux carottes
Des carottes dans les pancakes du matin? Et pourquoi pas! Une fois râpées, elles se fondent dans la pâte pour des pancakes moelleux et savoureux.
4 idées de desserts simples et festifs
Des idées de desserts originaux et faciles à réaliser qui impressionneront tous vos invités.
brochettes style shortcake aux fraises
Découvrez notre délicieuse recette de brochettes façon shortcake aux fraises, un dessert estival sucré et juteux, facile à préparer en seulement 20 minutes sur le BBQ.
pain doré en croûte de panko au air fryer
En quelques minutes, préparez ce pain doré en croûte de panko au air fryer, en utilisant le crémier à café aux noisettes de Natrel.
