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4 pizzas simples et rapides pour le BBQ
Bien qu'excellentes au four, les pizzas maisons sont tout aussi délicieuses (et peut-être même plus) quand vous les préparez sur le barbecue! Simple, rapide et économique, la pizza au BBQ est idéale pour les soirs de semaine, et les possibilités de garnitures sont quasi-infinies! Voici justement quelques combinaisons pour vous inspirer.
le goût de l'Italie, directement sur le gril!
1
margherita réinventée
- Allumez le BBQ à feu moyen vif, étendez la sauce à pizza sur les pains naans et ajoutez un peu d'ail
- Garnissez le tout de mozzarella fraîche ou rapée, ajoutez des tranches de tomates (au goût) et faites griller à température élevée sur une plaque huilée.
- Une fois la pizza cuite, ajoutez quelques feuilles de basilic frais et savourez!
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réveillez le carnivore en vous!
2
pizza extra-viande
- Allumez le barbecue, étendez la sauce épicée sur la pâte à pizza déjà préparée, puis ajoutez les viandes de votre choix (pepperoni, jambon, bacon, etc.) et le fromage rapé.
- Faites griller à température élevée, de 3 à 5 minutes, sur une plaque huilée.
Astuce pratique
Cette pizza pour les amateurs de viande est encore meilleure avec des poivrons et des oignons.
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y goûter, c'est l'adopter!
3
pizza végé
- Allumez le barbecue et coupez en fines tranches les légumes de votre choix (oignons, champignons, poivrons, courgettes, etc.)
- Étendez le pesto sur les pains naan, garnissez de tranches de légumes, puis ajoutez le fromage Mozzarella et le parmesan (au goût).
- Faites griller à température élevée, de 3 à 5 minutes, sur une plaque huilée.
Astuce pratique
Découvrez d'autres recettes végé pour le BBQ par ici.
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un délice qui peut causer une dépendance!
4
pizza au poulet BBQ
- Faites cuire le poulet dans une poêle avec un peu de sel et de poivre. Une fois cuit, coupez le poulet en petits morceaux.
- Dans une autre poêle, faites revenir les oignons et ajoutez-y la sauce BBQ et les morceaux de poulet en fin de cuisson.
- Faites cuire le tout pendant environ une minute pour quel poulet s'imprègne du goût de la sauce.
- Étendez le poulet et la sauce sur les pains plats, ajoutez de la mozzarella fraîche ou rapée et faites cuire le tout quelques minutes sur le gril à feu élevé.
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