4 idées-repas simples pour
la fête des pères
C’est le temps de gâter votre papa! Faites changement et soulignez cette occasion avec un festin bien grillé, ou avec un dessert sucré, et ce, sans vous ruiner. Découvrez nos idées-repas simples et économiques qui plairont à toute la famille.
Poulet sur canette de bière
Badigeonnez un poulet entier avec la marinade de votre choix. Insérez une canette de bière à moitié remplie dans la cavité du poulet, puis déposez le poulet sur la canette dans une assiette d'aluminium sur le barbecue. Laissez cuire pour 45 min à intensité moyenne, puis faites une rotation de 180° pour un autre 45 min. Une fois le temps écoulé, découpez puis dégustez!
Conseil d'ami: La bière dans la canette sera encore très chaude après avoir été retirée du barbecue. Soyez prudent!
Côtes de dos faciles au four
Assaisonnez les côtes de dos avec la marinade sèche de votre choix et faites-les cuire au four à 325 °F pendant 45 minutes. Déposez-les ensuite sur la grille du barbecue pour finaliser la cuisson, et badigeonnez-les avec votre sauce BBQ préférée.
Truc écono: Mélangez moitié-moitié de ketchup et de cassonade dans un bol et vous aurez une sauce barbecue maison à petit prix!
Filet de porc au barbecue
Assaisonnez votre filet de porc avec la marinade de votre choix et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1h. Déposez le filet de porc sur la grille du barbecue préchauffé à puissance élevée, puis baissez à feu moyen pour la cuisson. Faites cuire pendant 15 minutes en retournant la viande de temps en temps. Servir en tranches, puis dégustez!
Sandwich à la crème glacée chocolaté
Déposez une boule de crème glacé (vanille, chocolat, fraise, etc.) entre deux biscuits aux brisures de chocolat. Trempez la moitié du sandwich dans un bol de chocolat fondu. Déposez ensuite les sandwichs sur une plaque couverte d'un papier parchemin et mettez le tout au congélateur pour faire durcir le chocolat. Un dessert rafraîchissant parfait pour les becs sucrés!
Vous voulez plus d'idées? Consultez nos idées-repas et planifiez le menu idéal pour célébrer votre papa!
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