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poulet à la sauce queso
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poulet à la sauce queso

4
36 min

Le poulet fondant, la sauce queso onctueuse et les légumes croquants se marient à merveille pour une explosion de saveurs en bouche.

  • 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 4 petites poitrines de poulet sans peau
  • 1 oignon haché
  • 3 demi-poivrons de couleurs variées coupés en dés
  • 10 ml (2 c. à thé) d'ail haché
  • 1 jalapeño épépiné et haché
  • 1 sachet d'assaisonnements pour tacos de 24 g
  • 1/2 boîte de haricots noirs de 540 ml, rincés et égouttés
  • 180 ml (3/4 de tasse) de maïs en grains
  • 1/2 pot de tartinade au fromage fondu (de type Cheez Whiz) de 450 g
  • 180 ml (3/4 de tasse) de salsa
  • 125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 15%
  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché
  • 2 tomates italiennes épépinées et coupées en dés
 

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