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croque-monsieur thon et avocat sur bagel gratiné
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17 min
Certaines alliances sont faites pour durer, et cette recette mariant le croque-monsieur parisien au bagel montréalais est là pour le prouver. Simple, original et prêt en moins d'une demi-heure, c'est le dîner parfait pour faire votre bonheur : garniture onctueuse thon-avocat avec fromage gratiné, salade fraîche et un petit kick de sriracha. Adieu, lunchs ennuyeux!
Regardez la vidéo de la recette sur la page Instagram de Miss Économe.
- 2 bagels (nature ou multigrains) coupés en deux
- 2 boîtes (170 g) de thon égoutté
- 1/2 avocat bien mûr
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à thé (ou plus, au goût) de sauce sriracha
- 1/2 tasse (environ 50 g) de fromage râpé (mozzarella, cheddar ou mélange à gratiner)
- Sel et poivre, au goût
Pour servir :
- 2 tasses de mélange de laitues Attitude
- Une dizaine de tomates raisins, coupées en deux
- Un filet d’huile d’olive, de vinaigre balsamique, ou de votre vinaigrette préférée
magasiner les ingrédients
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