Rutabaga
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S’apparentant au navet, ce légume-racine à chaire jaunâtre se cuisine comme la pomme de terre. Il est délicieux en purée, en velouté, en frites et excellent en pot-au-feu, dans les bouillis et les braisés. Le rutabaga est aussi très riche en fibres et en vitamine C. Choisissez un rutabaga plus petit, ceux-ci sont moins durs et plus savoureux.

Numéro de produit : 4747

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